El Área de Bromatología de la Municipalidad de Piedras Blancas, informó que se encuentra abierta la inscripción para realizar el Curso Manipulación Higiénica y Segura de los Alimentos para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, el cual tiene una vigencia de tres años
Se explicó que este curso está destinado a los manipuladores de alimentos, con el fin de obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos establecido por Ley Nacional de Alimentos (Código Alimentario Argentino, capitulo N°21).
"La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos", concluyeron desde el municipio.
