En Santa Elena se vende un vino con sentido localista, ya que si bien se produce en Mendoza, Bodega Tago le rinde homenaje a un personaje santaelenense cuyo recuerdo es parte de la historia de la ciudad.
El responsable de la marca es el empresario Roberto Martínez, oriundo de Santa Elena y actualmente afincado en Buenos Aires. En diálogo con La Sexta, el emprendedor contó: "La marca Tago nació en recuerdo de Tago Gelber, un maestro mayor de obras que fue el constructor del Hospital de Santa Elena, entre otros edificios de la ciudad".
"Él era amigo de mi papá cuando yo era chico, y a mí me quedó rondando ese nombre de 'Tago' durante muchos años de mi infancia. Ya siendo adulto, siendo un hombre grande, yo me acordé de ese hombre que era un excelente profesional, un gran trabajador que generó mucho trabajo en mi pueblo y en homenaje a él quise ponerle al vino el nombre Tago", explicó.
El vino comenzó a producirse hace dos años y nació de una manera muy particular. "Como yo soy un patrocinador o auspiciante de la Facultad Don Bosco, que es la escuela de enología de Mendoza, allí apadriné a dos chicos de bajos recursos para que pudieran estudiar enología. Como retribución a mi ayuda, estos chicos hicieron un vino patero y me lo quisieron ofrecer. Me dijeron: 'Hicimos este vino para vos. Si te gusta, te lo podemos elaborar'. Me encantó la idea y ahí nació la producción del vino Tago", contó Martínez.
También se refirió al paso a paso de la cadena de producción. "Ellos producen el vino, yo lo traigo en camiones tanques a Buenos Aires -en Lanús, donde está la planta fraccionadora- y allí se embotella en las líneas de llenado. De allí empezamos a vender el vino en botellón de 1.125 centímetros cúbicos, en pack de seis botellas, a distintas provincias: Santiago del Estero, Tucumán, Corrientes, Entre Ríos. En Santa Elena se vende muy bien y el distribuidor oficial es Haspert Hermanos", señaló el empresario santaelenense.
Hoy, Tago ofrece versiones de vino tinto, tinto patero, rosado y blanco dulce natural en distintos puntos de Entre Ríos y el país.
Como "Tago Gelber" es un nombre propio, al inscribir la marca el empresario debió optar por otra alternativa: "Le puse Gelbec en alusión al malbec y allí me lo aprobaron", contó.
Del barrio Martín García a empresario, con cuatro productos en el mercado
Roberto Martínez es licenciado en Comercialización. "Crecí en el barrio Martín García. A los 12 años me fui de Santa Elena a estudiar a Buenos Aires y aquí me quedé. Me dediqué a la venta de vino con una bodega en la Ciudad de Buenos Aires. Fui un vendedor incansable de vino durante 20 o 30 años, viajante por las provincias en la época del vino en damajuana. Pasaron los años y me dediqué al rubro bebidas pero de gaseosas", contó a La Sexta el profesional, que llegó a ser gerente de Ventas de la empresa Manaos.
"Fui gerente hasta mi retiro, hace aproximadamente dos años. Me retiré de la empresa e hice mi propio proyecto. La idea inicial siempre fue tener un vino propio, una marca propia y buscar los nichos del mercado que fueran más demandados. En este caso era el vino patero en botellón, que es lo que en el mercado era lo menos ofertado. Al buscar una marca, yo efectué la presentación de tres y una de ellas salió aceptada por el INTI -Instituto Nacional de Tecnología Industrial-, que fue la marca Tago", repasó Martínez.
Emprendedor decidido con conocimiento del paño, apostó por otros tres productos en Argentina. "Mi distribuidora hace un arroz propio que se envasa en la localidad de San Salvador, Entre Ríos, con mi marca Villa Casilda. En Tucumán llenamos el azúcar Villa Casilda, también. El proyecto en total incluye cuatro productos, con el tomate triturado que, como el vino, se hace en Mendoza", contó.
"Esa es un poco la historia de esta empresa que es nueva. Hace 2 años que estamos operando y nos va muy bien, porque tenemos conocimiento del mercado, sabemos qué es lo que hacemos y siempre ponemos lo mejor en nuestros productos, porque la materia prima es de primera. Siempre buscamos vender un producto con un buen equilibrio precio-calidad exactamente ajustado", concluyó Roberto Martínez.
El arroz Villa Casilda también se vende en Santa Elena y la región.
Contacto
El proyecto busca expendir sus productos en la región y se encuentra en búsqueda de distribuidores para comercios de la zona.
El distribuidor oficial de Vino Tago y Arroz Villa Casilda en la región es Haspert Hermanos, ubicado en calle Paraná 845 de la ciudad de Santa Elena. El teléfono de contacto es 3437-481520.
